Nyhedsbreve

Ølbaren #142 : Friskhumlet Elmegade IPA+ cask

For et par måneder siden havde vi Elmegade IPA+ på cask. Denne øl var blevet ekstra humlet med Cascade pellets.
Nu har vi endnu en cask på, denne gang humlet med frisk Cascade direkte i tønden. Mums!

---
Senere i denne måned kommer der to casks fra Nørrebro Bryghus. Shaun Hill har muntret sig og skriver:

1. A firkin of a momentarily unnamed beer that is, essentially, hop saturation. Very little bitterness and absolutely bursting with hop flavor. 6% abv. 100+ IBUs of all late hop additions.

2. Coffee Stout (yet to be named): brewed in collaboration with Kasper from The Coffee Collective - this beer features lightly roasted Kenyan coffee and a subtle, smooth, malt backbone in order to highlight the flavors and depth of the lightly roasted coffee. 6% abv.

Vi regner med at sætte en på i næste uge, og en i ugen efter.

---
Ølentusiasternes J-dag (Øj-dag) nærmer sig. I år falder den som altid den første torsdag i november, d. 5. På denne dag begynder vi og andre fremme ølsteder at servere julebryg.

Til forskel fra tidligere år hvor ØJ-dag har ligget dagen før Carlsbergs J-dag, har Carlsberg i år valgt at flytte J-dag en uge frem til d. 30. oktober. Vi gætter på at marketingafdelingen/økonomiafdelingen har fundet det hensigtsmæssigt for at øge indtjeningen :-)
Vi er nu spændte på at se om og hvor meget indhug det vil gøre i antallet af deltagende på ØJ-dag: Den er for nogen nok mindre interessant at fejre når den ikke falder før J-dag, og man nu skal vente en lille uge på at servere det gode julebryg...

Se mere her: http://oelbaren.dk/oejdag/

Mvh
Ølbaren